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失败经验总结:长沙夜场招聘告诉你KTV优秀管理者的是怎么做到的

发布时间:2018-02-01    浏览人次:

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管理是一门科学,它有成套的理论,有一定规律可循,管理又是一门艺术,它的内容全部是和人打交道,管理就是通过管人达到理事的目的,是通过调动团队的力量去完成计划的目的。管理又好比在演戏,演得好,便是戏中的主角,演得不好便是戏中的小丑,其实我们每个人天生就是戏中的主角,重要的是我们用什么样的心态去对待管理中的每一部戏,用什么样的心态在扮演戏中的角色,就好像今天的你对待管理的心态。

认识管理
管理的定义:管理是一种由管理者组织他人工作,并取得成果的过程。
管理的核心:管理者在管理过程中,如何让人高兴做事,高效率做事并取得好的结果。

管理工作的三大基本特点:
1、管理是有目标的,管理的过程就是实现目标而努力的过程,是实现目标所采取的手段。
2、管理是一个作用过程,这个过程包括计划、组织、指挥、协调、控制等部分,管理是属于应用性的科学,在某种程度上又是一门艺术,因为管理领域研究课题的实质是涉及到组织机构和人的问题。而且,管理的问题和环境错综复杂,千变万化,管理既没有固体的科学方法,又不可能确定全部可变因素之间的因果关系。
3、管理要注意的不是自己所干的工作,而是下属人员的工作情况,如果凡事都是要管理者自己动手干,那么这一局面就是足以说明这里不存在成功的管理。
什么是管理者?

一个管理者必须达到下列三项要求:
1.必须借助于计划、组织、指挥、协调和控制等过程来开展管理工作;
2.管理者必须直接参与解决问题,做出决策。管理者的责任之一就是对不同的可选方案进行评价并作出抉择;
3.管理者至少有一个人是向他负责,向他汇报工作,或者说管理者的另一个责任就是负责指导和指挥下属开展工作。
管理能力是由哪些要素组成?

管理能力是由三个相互关联的要素组成的:
1、管理知识 2、管理技能 3、管理观念
管理知识:ktv专业知识,KTV概念原则,原理,理论
管理技能:管理者发挥和运用与自己的任务有关的技术和方法
管理观念:管理的价值观和思想方法心态等

管理者应具备十项品德、十项能力
十项品德:使命感 责任感 信赖感 积极性 忍耐性 忠诚 进取 公平 勇气 热情
十项能力:思维能力 规划能力 沟通能力 判断能力 组织能力 创造能力 统筹能力 洞察能力 培训能力 调动积极性能力 解决问题能力

认清自己属于哪种管理者?
1.对事业对人都不关心型,这种管理只会将上级命令原封不动,传给下属,起的是传声筒作用,有了责任就推给下属,这是最低能的管理者;
2.关心人不关心事业型,这种管理者成天里笑容满面,平易近人,喜欢闲谈聚餐,把事业摆在第二位,对上司只会点头称是,唯唯喏喏,从不想与上司和下属成为推心置腹的朋友,只想从上司和下属那里索取点什么;
3.不关心人只关心事业型,这种管理者,只会督促下属去达到目的,下属有错就加以处罚,这种人信奉“权利与服从哲学”;
4.对人和对事业都比效关心型,这种管理具有相当明确的事业目标,也有相当的指挥能力与领导能力,既关心事业也关心人,但这种人既怕重事业而轻慢人,又怕重人而轻事业,有时就在事业和人之间取中庸之道;
5.理想型;这种管理者的最大特点是掌握了综合处理事务与人际关系的钥匙,即能在事业上取得成就,同时也能最大限度满足人们的需求。

管理者为什么失败?
成功有方法,失败有原因。一些资深的中高层管理者在管理过程中失败后,总是在抱怨,不是老板不配合,就是基层员工差;不是硬件差,就是这里的客人麻烦。却从未有过总结,究竟是什么原因呢?
1.缺乏基本的管理知识,导致管理工作打不开局面
2.缺乏行政管理能力(不能正确分配资源)
3.缺乏交际能力(不会借力,没有其他资源帮助,不能协调工作)
4.无法调整工作心态(不接受批评,不善于学习,无法接受现实)
5.不能公平、公正处事(内部不团结,没有战斗力)
6.整体工作没有目标、计划。

怎样使自己成为一个有效的管理者?
1、学习心态,时常向酒店内外的管理专家求教,从他们那里获得新的知识与信息及意见和新颖的管理方法,启迪自己的思路;
2、树立形象,事事以身作则,严与律己,为部下树立可以仿效的良好形象,具体表现如下:
a)极的心态,学习的心态
b)大格的修炼(不断总结)
c)强烈的责任感
d)关心别人,多与人沟通
e)多赞美,少批评,多引导,多鼓励
3、鼓动,善于向部下宣传部门的工作目标,鼓动全体员工按你的工作安排和意图去行动。
a) 观察与评估,留意员工的工作态度,对于问题及时解决与帮助,对员工的情况有一个基本的了解与评估,并根据不同情况与他们建立良好的关系,创造工作上的融洽关系。
b) 真诚与合作,待人真诚,使别人愿意与你合作,完成共同目标,与兄弟部门建立有效的合作关系。
c) 多沟通多总结,有意识安排机会与管理工作范围内的有关人员进行促膝谈心,讨论、倾听别人的想法和意见,吸取有益内容。
d) 保持效率,科学地安排时间,区别轻重缓急,有效地完成工作任务。
e) 解决难题,对影响效率的难题要果断处理,对影响酒店全局的难题要谨慎行事,及早处理,在难题面前要充满信心和决心,表现出管理者的魅力。
f) 策和计划,要学会败出个若干个可选方案并从中选择最优方案,进一步制定行动的计划,并一抓到底。
g) 授权与控制,使下属对某部门工作负起责任,授予解决问题的权力,听取下属的行动计划,给予指导,适合时检查进度和成效。
h) 公共关系,经常进行感情联络和拜访,争取得到有关部门的理解,关键时刻取得他们的支持。
i) 获取信息,重视各种关于管理培训课程,从管理书籍、书刊和交流资料中捕捉新的信息,订阅与关的报刊,经常光顾书店,接触些有益于管理的书籍,注意不断的更新知识,完善知识结构。
j) 提高记忆力,采用记备忘录或工作日记等方法,记住各种大小事务,包括计划、想法、待办事情和许诺等。
k) 坚持例会,会议是传递信息,协调关系,指挥全局有力的工具,充分利用每天例会时间,总结昨天所发生的问题,分布当天的工作计划。
l) 培养人才,培养人才是企业部门发展的重点,作为管理者要善于发现可造人才,进行作为重点培养对象。
提倡沟通管理
人与人之间的相互理解、相互信任,来源于相互沟通。而这种沟通并不是“临时抱佛脚”,有了问题才开始沟通。而需要经常的、不断的相互沟通,长期坚持沟通原则。

沟通的方式
a) 双向 1、语言(有声) b) 互动 2、动态(无声)
c) 真诚手势、点头、面部表情 d) 尊重
量贩式KTV基层管理人员的人际沟通
——有效的沟通是“基层管理获得成功的重要保证”
——双向、互动真诚的沟通是解决问题最佳途径
——在经营管理上不重视沟通,是处理人际关系最大的障碍
沟通,既是一种传递信息的方式又是一管理工具,此外,沟通还是一种心理活动。
沟通,既是一种传递信息的方式,又是建立人际关系的桥梁,在我们管理过程中,不少的基层管理普遍认为:我发命令,你去执行。至于为什么如此,则不需要明白。事实上,要有良好的人际关系,要使管理更有效就必须进行有效的沟通,在基层组织中应当形成这样一个氛围,各种意见的信息要让他们自由地向各个方向进行交流。

1、向上沟通(把自己的思想、看法、处理问题方式向上级汇报)
(1)向上沟通的重要性
为管理层提供信息:员工常常可以向管理层提供很多有价值的信息,供管理层决策时使用,而且员工对管理层的决策的认识与理解是管理层控制、指挥的前提。
有助于减轻工作压力和不快:基层管理人员在落实上司的指令过程中,在管理的过程中会有许多矛盾与冲突的产生,向上沟通有助于自己的想法,减轻压力得到帮助。
衡量向下沟通是否有效:把基层管理的信息向上沟通,是检查自己向下沟通是否正确的一个有效的方法。
增加参与感:基层管理者能够将自己想法提供给自己的上司,是一种积极态度配合了领导工作,有助于完善上级的指令和工作方法,也有助于为自己创造一个良好环境,从而使基层管理人员有较强的参与感。
(2)有效的与上级沟通,应注意三个方面的问题
A、明白自己的职责与任务,因不少基层管理在与上级沟通时,会出现两种极端:
①自己没有什么好向上级汇报,都是自己的份内事;
②这些事情可能有人天天汇报,上级已知道。
B、全面了解上级的工作习惯,在什么时候向上级汇报,用什么方法向上级汇报。
C、上级汇报的内容是否有意义。
2、平行沟通(协调工作)
横向沟通是在现实管理中不可缺少的工作,困为任何接待、服务都需要其它部门的配合,同时能做出优秀的成绩,是每个岗位上每位员工的努力。

管理者的基本知识
1、向下沟通
向下沟通是基层管理的基本功。向下沟通是基层管理者将信息下达到服务员,内容涉及组织的宗旨、决策、机构或人事变动运转情况,以使员工对组织的总体目标和具体措施有所了解,减少员工的心理恐惧和顾虑,以及对上层意图的曲解。
员工对信息的要求
有关工作和个人需求的信息:
1.工资、福利待遇的变化 2.工作的前景 3.工作的情况与变化
4.本部的成绩 5.接受培训的情况 6.人事变动